Aunque es un plato popular en el día de Acción de Gracias, los ñames no son bienvenidos en la mesa keto. Con más de 23 g de carbohidratos netos por porción de 100 g, este vegetal con almidón es tan poco keto como parece.
Como regla general, las verduras que crecen bajo tierra no son keto amigables. Para una alternativa de ñame amigable con keto, considere rutabaga o.
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