Los frijoles negros son desafortunadamente incompatibles con la dieta keto.
Una porción de media taza de frijoles negros hervidos contiene 13 g de carbohidratos netos, lo cual es alto para una guarnición. Tenga en cuenta que una media taza es un tamaño de porción relativamente conservador, ya que la mayoría de los restaurantes sirven frijoles en cantidades más cercanas a una taza llena.
Si necesita un frijol para satisfacer su antojo, es un frijol keto-popular. Son ricos en proteínas, ricos en antioxidantes y solo contienen 2 g de carbohidratos netos por taza.
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