La mayonesa es el condimento más popular en Estados Unidos. Mayonesa de Sir Kensington es keto amigable con menos de 0.5 g de carbohidratos netos por cucharada. Contiene 10 g de grasa, la mayoría de los cuales es grasa no saturada, que ayuda a su cuerpo.
La mayonesa de Sir Kensington sí aparece como ingrediente, lo que significa que el recuento de carbohidratos es un poco más que cero. Legalmente, una compañía puede redondear a "0 g" si los carbohidratos por porción suman menos de 0.5 g. Si bien Sir Kensington es apto para keto, es la mejor opción de mayonesa para aquellos que desean evitar el azúcar agregado.
Aquellos que comen keto vegano como Sir Kensington porque vende una mayonesa vegana llamada. Su ingrediente clave es la aquafaba, el agua que dejan los garbanzos cocidos. Su consistencia almidonada y llena de proteínas lo convierte en el sustituto perfecto del huevo para unir todos los demás ingredientes. Fabanaise contiene 1 g de carbohidratos netos por cucharada, así que tenlo en cuenta al contar tus macros.
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