¿Todavía puedes disfrutar el condimento favorito de Estados Unidos mientras te mantienes keto? son keto con moderación, por lo que ketchup debería estar bien también. ¿Cierto?
Lamentablemente, la respuesta no es tan simple. La mayoría de los fabricantes endulzan la salsa de tomate agregando, lo que aumenta la cantidad de carbohidratos por porción. Si revisas la etiqueta de una botella de ketchup normal, verás que contiene 4 g de carbohidratos netos por cucharada. Esto no parece mucho, pero la mayoría de las personas comen más de una cucharada de salsa de tomate en una sola sesión.
Si no puedes vivir sin ketchup, tienes un par de opciones. Pruebe con uno, muchos de los cuales solo tienen 1 g de carbohidratos netos por cucharada. Como se describió anteriormente, una cucharada no es mucho ketchup, así que come con moderación. La segunda opción es con pasta de tomate, edulcorante bajo en carbohidratos, vinagre y condimentos.
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