Cada rebanada de tocino contiene aproximadamente 3 g de proteína, 3 g de grasa y 0 g de carbohidratos, por lo que es muy popular en la comunidad keto.
El tocino sin curar es generalmente una opción más segura, ya que algunas marcas curan el uso de tocino. En caso de duda, simplemente verifique los ingredientes y elija marcas que no usen azúcar u otros edulcorantes. Dicho esto, incluso el tocino curado con azúcar es bastante keto, ya que los azúcares no agregan mucho al recuento total de carbohidratos.
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