Por mucho que amamos a nuestra, las papas no son keto amigables. Son muy almidonados, lo que significa que tienen un contenido muy alto de carbohidratos.
Una papa mediana contiene 33 g de carbohidratos netos. Para muchos comedores keto, esto solo es suficiente para superar su límite diario de carbohidratos.
Como regla general, la mayoría de las verduras que crecen bajo tierra no son keto amigables. Para un sustituto de papa keto amigable, considere rutabaga o.
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