Bei der Keto-Diät dreht sich alles um Fette. Gesalzene Butter ist fast nichts als Fett. Es ist ein Match, das im Himmel gemacht wurde!
Gesalzene Butter enthält keine Kohlenhydrate und ist mit 11-12 g Fett pro Esslöffel eine gute Fettquelle. Einige Keto-Enthusiasten geben sogar einen oder zwei Esslöffel Butter dazu, um ihre Fettwerte für den Tag zu steigern.
Ein Problem, auf das einige Keto-Esser mit Butter stoßen, ist, dass sie als Milchprodukt einige Proteine enthält, die Verdauungsprobleme verursachen, nämlich Laktose, Kasein und Molke. Wenn Sie in diese Kategorie fallen, sind einige keto-freundliche Butteralternativen Büffelbutter und Kokosnussöl
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